Post Date: 2020-09-17
Renginių ciklas “Pažink žydų istoriją ir kultūrą”
Apie žydų kulinarinį paveldą
Rugsėjo 17 d. muziejuje surengta paskaita apie žydų kulinarinį paveldą ir tradicijas. Beigelių krautuvėlė ir litvakiškos virtuvės gerbėjos ir puoselėtojos Riva Portnaja ir Dovilė Rūkaitė susirinkusius supažindino su kulinariniu žydų paveldu ir tradicijomis. Susitikimo, kuris įvyko Naujųjų žydų metų išvakarėse, dalyviai galėjo paragauti ponios Rivos paruoštų patiekalų, kurios visi receptai atkeliavę iš ponios Rivos šeimos. Taip juos ruošė jos mama, o prieš tai – močiutė ir jos močiutė.
